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ぎょーざ!
a0019315_165539.jpg 今日は代休で休みだったので、久しぶりに餃子を作りました。
 うちの餃子は肉と野菜の割合が1:3ぐらい。野菜がたっぷり野菜だらけ。今回は家の残り野菜を使いました。キャベツ、玉ねぎ、ニラをたっぷりと。白菜も意外とイケる。

 いつもは大判の皮を買うんだけど、大きさより枚数をとって普通の大きさを買ったら、なんか小さかった・・・。物足りん。やっぱり大判がいい。しかもうす皮タイプってのを買ったら、なんとなく皮のもっちり感がなくてツマンナイ。いつもと違うことしたらあかんなぁ(笑)

 だけど、
んまかったっ(^▽^)


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by harvestrain | 2004-08-18 17:19 | ◆戯言の肴は日常
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